Главная

Масленица: БЛИНЫ. Рецепт от мастера Татьяны Шаповал, клуб "Ивушка"

  • user warning: Got error 28 from storage engine query: SELECT t.*,v.weight AS v_weight_unused FROM rdg_term_node r INNER JOIN rdg_term_data t ON r.tid = t.tid INNER JOIN rdg_vocabulary v ON t.vid = v.vid WHERE r.vid = 3242 ORDER BY v.weight, t.weight, t.name in /home/u9668/domains/master-raduga.nnov.ru/modules/taxonomy/taxonomy.module on line 640.
  • user warning: Got error 28 from storage engine query: SELECT DISTINCT b.* FROM rdg_blocks b LEFT JOIN rdg_blocks_roles r ON b.module = r.module AND b.delta = r.delta WHERE b.theme = 'garland' AND b.status = 1 AND (r.rid IN (1) OR r.rid IS NULL) ORDER BY b.region, b.weight, b.module in /home/u9668/domains/master-raduga.nnov.ru/modules/block/block.module on line 460.
Чт, 19/02/2015 - 11:24 — RADUGA

РЕЦЕПТ БЛИНОВ
от мастера Татьяны Шаповал, Клуб "Ивушка"

-спраздником1.jpg

Блины, фаршированные грибами

Замесить тесто: смесь молока и кефира или только кефир - 0.5 литра; 2 яйца; соль, сахар по вкусу, 0.5 ч.л. соды (не гасить); 1 ст. л. растительного масла. Муку добавлять порциями до консистенции жидкой сметаны.

Сковороду смазать помазком.
Выпекать блины.
Каждый готовый блин, еще горячим, смазать маслом.

Для начинки:
Отварить сушеные грибы, провернуть через мясорубку,
отварить рис; обжарить грибы с луком, добавить рис, посолить, поперчить по вкусу.
( Вместо грибов можно использовать мясной фарш)

Положить начинку в блин, завернуть.

Приятного аппетита!